Fondée en 1973, à Brooklyn, New York, c’est probablement le supermarché le plus économiquement performant aux USA. A notre connaissance, c’est aussi le seul supermarché coopératif et participatif de cette taille au monde.

Les produits doivent être validés par les coopérateurs et le supermarché affiche un chiffre d’affaires annuel proche des 35 millions d’euros.

C’est sur ce modèle couronné de succès que nous nous appuyons pour créer notre supermarché.

 

 

La Park Slope Food Coop, source d'inspiration

 

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